サモスウナギ
世界のデジタル新聞, 彼のシリーズで際立っている “カミーノのガストロノミー”, それは長い道のりで, 滑りやすいラッパーで保護, ウナギとマスが交わる, 背中にヤツメウナギを乗せたターポンとサーモン, 先史時代の口で保持, 行列で川を上る.
四年で, 湾岸の流れに引きずられ、川床に到達するまで流されます. 驚くべき変態によってエルバーに変身し、成長するにつれて再び川を遡り始めます。, 発達したウナギの形で到着, ガリシアの森と山の間に隠された修道院のキッチンに実際に.
ソースとより多くの情報: ムンディディアリオ