Easgann Samos

Pàipear-naidheachd didseatach an t-saoghail a, a’ seasamh a-mach san t-sreath aige “Gastronomy air na Caminos”, sin air an t-slighe fhada ri dhol, fasgach 'n a bhrataich sleamhainn, easgann a' trasnadh le breac, tarpon agus bradan le easgann-bhreac air an luadhadh air an druim, air a chumail le 'bheul roimh-eachdraidh, gu'n tèid iad suas an abhainn ann an caithream.

Airson ceithir bliadhna, air an slaodadh le sruth a’ Chamais tha iad air an giùlan air falbh gus an ruig iad grunnd na h-aibhne. Bidh metamorphosis iongantach ga thionndadh gu bhith na itheach agus a’ tòiseachadh a-rithist a’ dol suas na h-aibhnichean fhad ‘s a tha e a’ fàs, a’ tighinn ann an riochd easgann leasaichte, cha mhòr gu cidsin nam manachainnean a tha falaichte eadar coilltean agus beanntan Galicia.

Stòr agus tuilleadh fiosrachaidh: Mundidiario