Samos paling

Die Mundiario digitale koerant, staan ​​uit in sy reeks “Gastronomie op die Caminos”, dit op die lang pad uit, beskerm in sy ontwykende koevert, die paling kruis met forel, shad en salm met lampreie wat op hul rug gedra word, met hul prehistoriese mond gehou, wat in optog die rivier opgaan.

vir vier jaar, deur die Golfstroom gesleep, laat hulle hulle dra totdat hulle die rivierlope bereik. 'n Verrassende metamorfose verander dit in 'n elf en dit begin weer die riviere klim terwyl dit groei., wat in die vorm van 'n ontwikkelde paling aankom, feitlik na die kombuis van die kloosters versteek tussen die woude en berge van Galicië.

Bron en meer inligting: Mundidiario