brazo de gitano archivos - Sarria e Comarca https://sarriaecomarca.com/tag/brazo-de-gitano/ Crónicas de la Comarca de Sarria y el Camino de Santiago Fri, 01 Nov 2019 10:28:56 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9 https://sarriaecomarca.com/wp-content/uploads/2024/06/Logo-Sarria-e-Comarca-512x512-blanco-150x150.png brazo de gitano archivos - Sarria e Comarca https://sarriaecomarca.com/tag/brazo-de-gitano/ 32 32 Brazo de gitano del Restaurante del Hotel Roma 1930 https://sarriaecomarca.com/brazo-de-gitano-del-restaurante-del-hotel-roma-1930/ Wed, 30 Oct 2019 23:40:06 +0000 https://sarriaecomarca.com/?p=2010 Metrópoli de El Mundo destaca la noticia de que el brazo de gitano llega a Manhattan de la mano de José Andrés y los Adrià. Nos dice también que este postre que ahora sirven en el Mercado Little Spain (Hudson Yards) se mantiene en España como ‘hit’ dulce al tiempo que se actualiza con versiones …
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]]> Metrópoli de El Mundo destaca la noticia de que el brazo de gitano llega a Manhattan de la mano de José Andrés y los Adrià.

Nos dice también que este postre que ahora sirven en el Mercado Little Spain (Hudson Yards) se mantiene en España como ‘hit’ dulce al tiempo que se actualiza con versiones saladas.

Destacando entre otros, al que se sirve en el Hotel Roma (Sarria, Lugo), donde incluso lo sirven con nata o trufa y para llevar.

Más información y fuente: Metrópoli – El Mundo

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