Sarria memulihkan tradisi "Santitos de día"

Ia terdiri daripada persediaan untuk Hari Semua Orang Suci pasta berbentuk anak patung, yang tidak diketahui asal usulnya, tetapi bahawa tukang masak pastri dari Sarria mahu meneruskan tradisi “sepanjang hayat". Beberapa dekad yang lalu mereka sudah dijual di jalanan dalam bakul atau basikal.

Generasi orang dari Sarria merasai dan masih merasai gula-gula yang dijual dalam beberapa perniagaan tempatan pada masa ini..

Ramai orang dari Sarria datang ke kedai pastri untuk membangkitkan “santitos” zaman kanak-kanaknya dan membelinya untuk dikongsi dengan keluarga dan rakan-rakan, teringat zaman kanak-kanaknya dengan nostalgia.

Produk buatan tangan ini boleh didapati di Kedai Roti Yoli dan Sarria kek, juga boleh didapati di semua kedai pastri di Sarria, yang kaya “tulang kecil”, tipikal kurma ini.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1344478809053578&set=a.159329597568511&jenis=3&teater

https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=2761425860588427&id=885417761522589&__xts__[0]=68.ARBYM1t-h9YX-j6r9R9NPsCA6yBIEGrnvnl7xMvH7f1p6Pks_jUElFTMyXFqSKQGZO6__Fa68lPjHzZVdGE wVDOI3RLKOdbx3786wWuJwszDuhyoAGrrv7Y174TonIStlGwoHpXpHq76m_tUkYHPn7Rn9Pd-jivgO00r2e4I_O9 N1lnl_s7gTpkK342-gs8mBy4UM-QyCBk0qT4C8bwMkX4a9AnZA_SsAiJs4p4zVval2IxyQsby5_YgKUyJg8oC5O qDS480Jl_-5ctq7_lSJIPIGbIUuoqcrl0aur5Z9wlZvt4yyz9P8vv6EH4kYtS0L0hCkYBsp85ive5d77-b4iyV2g&__tn__=-R

kredit: Fotografi Kemajuan Lugo.