Sarrija atgūst “Santitos de día” tradīciju

Tas sastāv no sagatavošanās Visu svēto diena lelles formas makaroni, kuru izcelsme nav zināma, bet tas konditorejas šefpavāri no Sarrijas gribēju turpināt ar tradīcija “mūža garumā". Pirms vairākiem gadu desmitiem tos jau pārdeva uz ielām grozos vai velosipēdos.

Sarrijas iedzīvotāju paaudzes garšoja un joprojām garšo tos saldumus, ko šobrīd pārdod dažos vietējos uzņēmumos..

Daudzi cilvēki no Sarrijas ierodas konditorejas veikalos, atgādinot par “santitos” no bērnības un iegādājas tos, lai dalītos ar ģimeni un draugiem, ar nostalģiju atcerējās bērnību.

Šos ar rokām darinātos izstrādājumus var atrast Yoli maiznīca un Sarria kūka, var arī atrast visos Sarrijas konditorejas veikalos, bagātie “mazie kauli”, raksturīgi šiem datumiem.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1344478809053578&set=a.159329597568511&tips=3&teātris

https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=2761425860588427&id=885417761522589&__xts__[0]=68.ARBYM1t-h9YX-j6r9R9NPsCA6yBIEGrnvnl7xMvH7f1p6Pks_jUElFTMyXFqSKQGZO6__Fa68lPjHzZVdGE wVDOI3RLKOdbx3786wWuJwszDuhyoAGrrv7Y174TonIStlGwoHpXpHq76m_tUkYHPn7Rn9Pd-jivgO00r2e4I_O9 N1lnl_s7gTpkK342-gs8mBy4UM-QyCBk0qT4C8bwMkX4a9AnZA_SsAiJs4p4zVval2IxyQsby5_YgKUyJg8oC5O qDS480Jl_-5ctq7_lSJIPIGbIUuoqcrl0aur5Z9wlZvt4yyz9P8vv6EH4kYtS0L0hCkYBsp85ive5d77-b4iyV2g&__tn__=-R

kredīti: Fotogrāfija Lugo progress.