Pepe do Roma išėjo į pensiją 1 sausio mėn 2023
Jei Roma viešbutis yra viena iš labiausiai pripažintų svetingumo įstaigų Sarrijoje, Pepe do Romos rankos virtuvėje turi beveik tokią pat šlovę.
Istorinis šefas išėjo į pensiją 1 sausio mėn 2023 po daugiau nei 40 metų patiekiant vieną paklausiausių ant grotelių keptų mėsų provincijoje.
Šaltinis ir daugiau informacijos: La Voz de Galicia