Shenjtorët e ëmbël të Sarria

Sarrianët më të vjetër kujtojnë veçanërisht imazhin e fëmijëve që shisnin këto biskota në rrugë., pajisur me një kuti druri të atyre që përmbanin konjakët e shtëpisë Osborne, që mbaheshin rreth qafës të lidhura me korda ose rripa.

Tradita që ishin fëmijët, që punoi për bakshish, ata që shisnin biskotat mbaruan dekada më parë dhe tani duhet të shkoni në furra buke për të blerë këto produkte tradicionale.

“Ka kohë që fëmijët nuk janë parë duke ofruar këtë ëmbëlsirë, por sot është ende dita që disa klientë kur i shohin në dritaret tona na thonë, gjithmonë me shumë dashuri dhe nostalgji të madhe, që i kanë shitur për vite me radhë”, ata që janë përgjegjës për Pallares buke, dashamirës të traditës dhe që disa vite më parë vendosën të bëjnë këtë ëmbëlsirë për klientët e tyre.

Los Santitos Furra buke dhe pastiçeri të Sarria janë tani në dispozicion për kënaqësinë e fqinjëve që kujtojnë shijet e fëmijërisë në këtë kohë..

Burimi dhe më shumë informacion: La Voz de Galicia