Sen yo dous nan Sarria

Los sarrianos más veteranos recuerdan especialmente la imagen de los niños que vendían en la calle estas galletas, equipados con una caja de madera de las que contenían los coñacs de la casa Osborne, que sostenían al cuello atada con cordones o correas.

La tradición de que fueron los niños, que trabajaban por una propina, moun ki te vann bonbon yo te fini dè dekad de sa e kounye a, ou oblije ale nan patisri yo achte pwodui tradisyonèl sa yo..

"Sa fè lontan yo pa wè timoun yo ofri bagay dous, men toujou jodi a se jou ke kèk kliyan lè yo wè yo nan vitrin nou yo di nou, toujou ak anpil lanmou ak gwo nostalji, ke yo te vann yo pou ane", moun ki responsab pou yo Pallares boulanje, rayisab nan tradisyon ak ki kèk ane de sa deside fè sa a dous pou kliyan yo.

Los Santitos Boulanjri yo ak patisri nan Sarria yo deja la pou plezi nan kèk vwazen ki nan moman sa a sonje gou yo nan anfans..

Sous ak plis enfòmasyon: La voe de Galicia