مقدسین شیرین ساریا
قدیمی ترین ساریان به خصوص تصویر کودکانی را که این کلوچه ها را در خیابان می فروختند به یاد دارند, مجهز به یک جعبه چوبی که حاوی کنیاک های خانه آزبورن بود, که با طناب یا بند به گردن می بستند.
سنتی که بچه ها بودند, که برای انعام کار می کرد, کسانی که کلوچه ها را می فروختند ده ها سال پیش به پایان رسید و اکنون برای خرید این محصولات سنتی باید به شیرینی فروشی ها بروید..
مدتهاست که کودکان در حال ارائه این شیرینی دیده نشدهاند, اما هنوز هم امروز روزی است که برخی از مشتریان وقتی آنها را در ویترین مغازه ما می بینند به ما می گویند, همیشه با عشق زیاد و دلتنگی, که سالها آنها را فروختند», کسانی که مسئول هستند Pallares نانوایی, عاشقان سنت و که چند سال پیش تصمیم گرفتند این شیرینی را برای مشتریان خود درست کنند.
لوس سانتیتوس نانواییها و شیرینیپزیهای ساریا برای لذت بردن برخی از همسایگان که در این زمان طعم دوران کودکی را به یاد میآورند، وجود دارد..
منبع و اطلاعات بیشتر: صدای گالیسیا