Porco Celta的组织者纪念了Cocido.

双重品尝以品尝萨里亚的Camino de Santiago.

“ Cocido del Porco Celta的发起人昨天举行会议，就参加卡米诺会议的Sarria委员会的美食进行了双重品尝和讨论表.

该活动在UniónSociedad Recreativa laUnión举行。.

第一项活动包括关于凯尔特猪肉和炖肉起源的圆桌会议. 美食家参与, 记者路易斯·塞莱罗, 罗马佩佩丰塔尔酒店餐厅, Lalinense餐厅Cabanas的负责人, 亚历杭德罗·伊格莱西亚斯, 阿索波塞尔代表, 伊万·罗德里格斯（IvánRodríguez）和卢戈旅游局局长, 帕洛玛·巴斯克斯（Paloma Vazquez）.

另一方面，进行了第一次品尝: “跨境品尝”. 标记来自 10 来自法国各地的来自西班牙各地的原产地名称, 主要是储备金和作者.

评审团由加利西亚酿酒师协会负责人主持, 路易斯·布特隆, 和他的秘书长一起, 巴勃罗·埃斯特维兹（PabloEstévez）.

最后, 建立了另一个品尝和评估表，以查看哪种酒与凯尔特人的炖猪肉效果最佳”.

资源: 加利西亚的声音