O le faʻatulagaina o Porco Celta faʻamanatuina le Cocido.

Le faʻaluaina tofoina e tofo ai i le Camino de Santiago i Sarria.

"O le aufaʻalauiloa o le Cocido del Porco Celta na feiloaʻi ananafi e faʻamanatuina le lua tofoina ma le laulau talanoaga i luga o le gastronomy o le Fono a Sarria e auai i le Camino.

O le mea na tupu na faia i le Sociedad Recreativa la Unión.

O le mea muamua o gaoioiga e aofia ai se laulau lapotopoto i luga o le amataga o le puaa Celtic ma le stew. Sa auai tagata kuka, o le tusitala Lois Celeiro, le restaurateur o le faletalimalo Roma Pepe Fontal, le ulu o le falekalapu Lalinense Cabanas, Alejandro Iglesias, le sui o Asoporcel, Iván Rodríguez ma le faauluuluga o le tautua a turisi i Lugo, Paloma Vazquez.

I leisi itu, o le muamua o le tofoina na faia: “Tofoina o tuaoi”. Faailoga mai 10 Faʻapotopotoga faʻavae mai amataga uma o Sepania e ana le French Way, sili ona faasao ma tusitala.

O le jury na taʻitaʻifono e le faʻauluuluga o le Galician Association of Winemakers, Lui Buitrón, faʻatasi ai ma lana failautusi aoao, Pablo Estévez.

Mulimuli ane, O le isi tofoina ma le iloiloga laulau na faʻatuina e vaʻai poʻo fea le uaina tuʻufaʻatasia sili ma Celtic puaʻa stew ".

Punavai: O LE LEO O GALICIA