Porco Celta ကိုစီစဉ်သူများက Cocido ကိုဂုဏ်ပြုခဲ့ကြသည်.

Sarria ရှိ Camino de Santiago ကိုမြည်းစမ်းရန်နှစ်ဆအရသာ.

"Cocido del Porco Celta ကိုကမကထပြုသူများက Camino တွင်ပါ ၀ င်သော Sarria ကောင်စီများ၏ gastronomy ကိုအရသာနှစ်ဆနှင့်ဆွေးနွေးပွဲတစ်ခုပြုလုပ်ရန်မနေ့ကတွေ့ဆုံခဲ့သည်။.

ထိုအဖြစ်အပျက်ကို Sociedad Recreativa la Uniónတွင်ပြုလုပ်ခဲ့သည်.

ပထမလှုပ်ရှားမှုမှာဆဲလ်တစ် ၀ က်ဝက်သားနှင့်စွပ်ပြုတ်၏ဇစ်မြစ်ပတ် ၀ န်းကျင်စားပွဲဝိုင်းဖြစ်သည်. Gourmets ပါဝင်ခဲ့, သတင်းစာဆရာ Lois Celeiro, ဟိုတယ် Roma Pepe Fontal ၏စားသောက်ဆိုင်ပိုင်ရှင်, Lalinense စားသောက်ဆိုင် Cabanas ၏ ဦး ခေါင်း, Alejandro Iglesias, Asoporcel ၏ကိုယ်စားလှယ်, IvánRodríguezနှင့်လူဂိုခရီးသွားလုပ်ငန်းဌာနမှူး, Paloma Vazquez.

အခြားတစ်ဖက်တွင်, အရသာ၏ပထမ ဦး ဆုံးကျင်းပခဲ့သည်: "နယ်စပ်ဖြတ်ကျော်စမ်းသပ်မှု". ထံမှအမှတ်တံဆိပ် 10 ပြင်သစ်နိုင်ငံနှင့်သက်ဆိုင်သောစပိန်တစ်နိုင်ငံလုံးမှဆင်းသက်လာသောအမည်များ, အများစုသိုက်နှင့်စာရေးဆရာ.

အဆိုပါဂျူရီကိုဝိုင်နာထုတ်လုပ်သူများအသင်း၏ဥက္ကaired္ဌကသဘာပတိအဖြစ်ဆောင်ရွက်သည်, Luis Buitrón, အတူတူသည်သူ၏အတွင်းရေးမှူးချုပ်နှင့်အတူ, ပါပလောEstévez.

နောက်ဆုံးတော့, နောက်ထပ်အရသာနှင့်အကဲဖြတ်ခြင်းဇယားကိုမည်သည့်ဝိုင်သည်ဆဲလ်တစ်ဝက်စ်စွပ်နှင့်တွဲဖက်သည်ကိုကြည့်ရှုရန်တည်ထောင်ခဲ့သည်။.

ရင်းမြစ်: GALICIA ရဲ့အသံ