Porco Celta'nın təşkilatçıları Cocido'yu xatırladılar.

Sarriadakı Camino de Santiago-dan dadmaq üçün ikiqat dequstasiya.

"Celta Porco Cocido-nun promouterləri dünən Camino-da iştirak edən Sarria Şuralarının qastronomiyasına dair ikiqat dequstasiya və müzakirə masasını qeyd etmək üçün bir araya gəldilər..

Akt Birlik İstirahət Cəmiyyətində baş verib.

Fəaliyyətlərdən birincisi Kelt donuz ətinin və güveçin mənşəyi haqqında dəyirmi masadan ibarət idi.. qurmanlar iştirak edirdi, jurnalist Lois Celeiro, Roma otelinin restorançısı Pepe Fontal, Lalinense restoranının Cabanas məsul şəxsi, Aleksandr İqlesias, Asoporcel nümayəndəsi, İvan Rodriges və Luqo turizm xidmətinin rəhbəri, Paloma Vaskes.

Digər tərəfdən, dequstasiyalardan birincisi: “Sərhədsiz dequstasiya”. -dən işarələr 10 İspaniyanın hər yerindən Fransız Yoluna aid mənşə nominalları, əsasən ehtiyatlar və müəllif.

Münsiflər heyətinə Galisiya Şərabçılar Dərnəyinin rəhbəri rəhbərlik etdi, Luis Buitron, baş katibi ilə birlikdə, Pablo Estévez.

Nəhayət, Hansı şərabın Celtic donuz əti ilə ən yaxşı birləşdiyini görmək üçün başqa bir dequstasiya və qiymətləndirmə masası quruldu ".

Mənbə: GALICIA SƏSİ