Randi a kelta disznóval o 8 februárban Sarriában
Közeledik a galíciai tél egyik megbocsáthatatlan dátuma.
A következő nap 8 februárját a Sarriai Vásár területén ünneplik a XII. Festa Cocido do Porco Celta Sarria régióban.
A 4. alkalommal megrendezett Nemzetközi Sertésvásárra is együtt kerül sor (FIPORCO) Sarria híres kolbászainak és a környék más agrár-élelmiszeripari cégeinek széles képviseletével, amely különböző termékeket mutat be, a sajtoktól az édességekig vagy a mézig.
Forrás és további információk: Campo Galego (Agrár Digitális Folyóirat)