Качейра, качола или качуча | Дикий рецепт

Рецепт столь же традиционный, как хорошее галисийское рагу, но, возможно, менее известный..

У кельтской свиной головы уже десять лет есть своя вечеринка.: это Косидо-ду-Порко-Сельта-да-Комарка-де-Саррия.

Источник и дополнительная информация: и блюда с ложкой, такие как кельтский тушеный суп