Cacheira, cachola arba cachucha | Laukinis receptas

Receptas toks pat tradicinis kaip geras Galisijos troškinys, bet galbūt mažiau žinomas.

Keltų kiaulės galva jau dešimtmetį turi savo vakarėlį: keltų kiaulės kocido iš Sarrijos regiono.

Šaltinis ir daugiau informacijos: Išsiplėtimas