کاچیرا, کاچولا یا کاچوچا | دستور العمل وحشی

یک دستور پخت به اندازه خورش خوب گالیسی سنتی اما شاید کمتر شناخته شده باشد.

سر خوک سلتیک یک دهه است که جشنواره خاص خود را دارد: کوسیدو دو پورکو سلتا از منطقه ساریا.

منبع و اطلاعات بیشتر: گسترش