Hotel Roma Restoranının qaraçı qolu 1930
El Mundo Metropolis xəbəri vurğulayır qaraçı qolu Manhettenə çatır José Andrés və Adria'nın əlindən.
O, həmçinin bizə deyir ki, bu desert indi Kiçik İspaniya bazarında verilir (Hudson Yards) İspaniyada bir 'hit olaraq qalır’ ləzzətli versiyalarla yenilənərkən şirindir.
Digərləri arasında fərqlənir, kimə xidmət edir Otel Roma (Sarria, Lugo), hətta qaymaq və ya truffle ilə xidmət edir və götürürlər.
Ətraflı məlumat və mənbə: Metropolis – Dünya