

Samos yılan balığı
Mundiario dijital gazetesi, dizisinde öne çıkıyor “Caminos'ta Gastronomi”, bu uzun yolda, yakalanması zor zarfı içinde korunuyor, yılan balığı alabalıkla çaprazlanıyor, sırtlarında taşa balığı taşıyan tirsi balığı ve somon balığı, tarih öncesi ağızlarıyla tutuldular, alay halinde nehre doğru gidiyor.
dört yıldır, Körfez Akıntısı tarafından sürüklenerek nehir yataklarına ulaşana kadar kendilerini sürüklenmeye bırakıyorlar. Şaşırtıcı bir başkalaşım onu bir elver'e dönüştürür ve büyürken yeniden nehirlere tırmanmaya başlar., gelişmiş bir yılan balığı şeklinde geliyor, Galiçya'nın ormanları ve dağları arasına gizlenmiş manastırların mutfağına adeta.
Kaynak ve daha fazla bilgi: Mundidiario