Самоска јегуља

Дигиталне новине Мундиарио, издваја у својој серији “Гастрономија на Цаминос”, да на далеком путу, заштићен у свом неухватљивом омоту, јегуља укршта са пастрмком, шад и лосос са лампугама ношеним на леђима, држали својим праисторијским устима, да у поворци иду уз реку.

за четири године, вучени Голфском струјом, препустили су се ношењу док не дођу до корита река. Изненађујућа метаморфоза га претвара у вилењака и поново почиње да се пење по рекама док расте., пристижући у виду развијене јегуље, практично у кухињу манастира скривених међу шумама и планинама Галиције.

Извор и више информација: Мундидиарио